Advertenties
Top partners:
Eigen pagina maken?
sambal
Sambal is de Indonesische en Maleisische naam voor een condiment en ingredient dat traditioneel gezien bestaat uit gemalen Spaanse pepers in Indonesie heet dit ook cabe of lombok. Het wordt vaak met zout, azijn, gebakken uien, gefermenteerde garnalen ook bekend als trassi, vruchtensap, suiker en andere specerijen je naa regio.
De peper mag wel spaans zijn Maar het waaren de Portuguezen die de peper ntroduceerde in hun Kolonien in Azie. Zo kwamen de pepers in Malakka, Macau, Ambon en Oost-Timor terecht. En niet vanuit Spanje maar vanuit Zuid-Amerika, waar de Portugezen voet aan de grond hadden in Brazilie. Voor de komst van de Portugezen werden Indische gerechten gekruid met gewone peper en gember.
De peper mag wel spaans zijn Maar het waaren de Portuguezen die de peper ntroduceerde in hun Kolonien in Azie. Zo kwamen de pepers in Malakka, Macau, Ambon en Oost-Timor terecht. En niet vanuit Spanje maar vanuit Zuid-Amerika, waar de Portugezen voet aan de grond hadden in Brazilie. Voor de komst van de Portugezen werden Indische gerechten gekruid met gewone peper en gember.
Door Frank Bats i.s.m sambalmaken.linkgigant.nl
Er staan 16 links op deze pagina.
©2007-2014 Copyright linkgigant.nl
Disclaimer
Linkgigant is een productie van .
Er staan 16 links op deze pagina.
©2007-2014 Copyright linkgigant.nl
Disclaimer
Linkgigant is een productie van .